Oscar Rossi, Secretario de Desarrollo y Gabriel Tellaeche, Director de Producción, explicaron los requisitos, características e inscripción para esta nueva convocatoria destinada a elaboradores de panificados, pastas y pastelería.

La convocatoria fue anunciada este lunes 17 de mayo, desde la Sala de Elaboración de Alimentos ubicada en el CIMAC (Belgrano y Rivadavia), donde actualmente se está trabajando con el programa de Autoconsumo.

Oscar Rossi, Secretario de Desarrollo, expresó: “estamos lanzando una nueva convocatoria para emprendimientos productivos que tengan que ver con la elaboración de panificados, pastas y pastelería”.

Recordó que la Sala de Elaboración de Alimentos “es un espacio acondicionado y habilitado para elaborar este tipo de productos, el cual fue gestionado por la Oficina de Empleo en el año 2019 y que ha estado funcionando todo este tiempo”.

Rossi destacó que “la Sala es un programa de promoción municipal de empleo independiente, para darle mayor participación a muchos emprendimientos que están funcionando en un lugar que no reúne las condiciones. La Sala ofrece un ámbito habilitado, capacitación y la posibilidad de registrar los productos para poder venderlos en góndolas”.

En cuanto a la fecha de inscripción y requisitos, Gabriel Tellaeche adelantó que “la convocatoria va desde el 18 de mayo hasta el 18 de junio” y está destinada a “personas mayores de 18 años, que elaboren alimentos en sus casas y que tengan la intención de formalizar o tener un lugar habilitado para elaborar, registrar y comercializar sus productos. Los invitamos a acercarse a la Dirección de Producción, en 24 de Septiembre y Boulevard 0 (ex Matadero Municipal), de lunes a viernes de 7 a 13 horas”.